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Espumante Salton Brut 750ml
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Espumante Salton Brut
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$35,28
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em até
1x de R$36,00
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Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Serra Gaúcha
Produtor
Salton
Tipo
Espumante Brut (Charmat)
Uva
Chardonnay | Glera (Prosecco) | Trebbiano
Teor Alcoólico
11,5%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Brilhante, de sutil coloração amarela, com destacados reflexos esverdeados. Revela um abundante desprendimento de pequenas e delicadas borbulhas.
Olfativo
Em seu aroma, expressa notas de frutas de polpa branca, cítricos e flores brancas.
Gustativo
Seu sabor é refrescante, com uma excelente acidez, enchendo o paladar com a sua cremosidade.
Harmonização
Petiscos. Carnes Brancas. Peixes e Frutos do Mar. Ótimo para ser degustado como aperitivo em festas e eventos, acompanhando canapés. Também vai bem com pratos leves com carnes brancas, queijos suaves, saladas e pratos com frutos do mar.
Elaboração
O mosto é extraído em prensas pneumáticas e após, é clarificado. Inicia-se a primeira fermentação com a adição de leveduras selecionadas. Após obter o vinho base, inicia-se a tomada de espuma em autoclaves. Por fim, o produto recebe o licor de expedição, é filtrado e engarrafado.
Amadurecimento
Engarrafado logo após a tomada de espuma.
Estimativa de Guarda
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